実店舗のご案内

はた源の店舗は、祇園の真ん中にございます。 ご試食もしていただけますので、
ぜひお立ち寄り下さいませ。

京の薬味処 祇園はた源

〒605-0073
京都市東山区祇園町北側240
TEL:075-533-9888
FAX:075-533-9887

営業時間
10:00〜19:00
不定休

 
ゆず塩
ゆず塩 48g 750円
※開封後は冷蔵庫で保存ください。
ミネラル豊富なピンク岩塩と厳選した薬味を合わせた大変旨みのある塩です。

ピンク岩塩は外国で昔から「幸福を呼ぶ塩」といわれ、女性が嫁入りの際に持たされる風習があります。
味もまろやかで、おにぎり、刺身、てんぷら、焼肉など様々な場面で活躍します。
そのほかの薬味 | 01:38 PM | comments (x) | trackback (x)
黄金塩
黄金塩 55g 760円

ミネラル豊富なピンク岩塩と厳選した薬味を合わせた大変旨みのある塩です。

ピンク岩塩は外国で昔から「幸福を呼ぶ塩」といわれ、女性が嫁入りの際に持たされる風習があります。
味もまろやかで、おにぎり、刺身、てんぷら、焼肉など様々な場面で活躍します。
そのほかの薬味 | 01:38 PM | comments (x) | trackback (x)
山椒
ビン入り 13g 895円
袋入り 10g 420円
※開封後は冷蔵庫で保存ください。
国産の特上の粉山椒を使用しております。

うなぎは勿論、山椒をまぶして鶏肉を焼いても格別です。
そのほかの薬味 | 01:37 PM | comments (x) | trackback (x)
ゆず粉
ビン入り 27g 530円
※開封後は冷蔵庫で保存ください。
(ビンのみです)

国産の特上ゆずの皮を粗挽きし乾燥させました。

お吸い物や冷奴に散らすと香り高く仕上がります。

原材料
柚子粉(国産)
そのほかの薬味 | 01:37 PM | comments (x) | trackback (x)
柚子胡椒
ビン入り 13g 840円
袋 12g 410円
※開封後は冷蔵庫で保存ください。

国産の特上ゆずと黄金唐辛子をあわせた、香り・辛味ともに一級の商品です。

練り状の柚子胡椒と違い、塩分が含まれていませんので、また違った味わいがございます。

鍋、味噌汁、焼き鳥にもどうぞ。

原材料
柚子(国産)、唐辛子(国産)
そのほかの薬味 | 01:36 PM | comments (x) | trackback (x)